Lazos de beicon y queso cheddar

Ingredientes


Una masa de hojaldre
Lonchas de beicon
Un taco de queso cheddar para rallar
Mostaza
1 huevo batido


Preparación

Pre-calentamos el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.

Extendemos la masa de hojaldre y con la ayuda de un pincel pintamos la superficie con la mostaza, un buen pegote si os gusta.

Luego cogemos el queso y lo rallamos encima hasta cubrir toda la masa.

Ponemos el beicon verticalmente (caben unos 4 trozos en una masa) dejamos una pequeña separación entre beicon y beicon para poder cortar luego.

Una vez estén puestos con un cuchillo cortamos hasta obtener una sola lamina y lo enrollamos en forma de lazo.

Los ponemos en cualquier bandeja de horno con papel de horno, los pintamos con un huevo batido y los metemos en el horno unos 10 - 15 minutos. Y listos!