Berlinas rellenas

Hello! 👋

Aquí estoy de vuelta y con una receta de la cual voy a provocar las cataratas del niágara a mas de uno en su boca hahaha 😍.

La receta original es del libro "Chocolate" de la fantastica Sandra Mangas, la verdad que el libro me gusta muchísimo y aún no había elaborado ninguna receta de él. Así que me decidí por estas maravillosas berlinas rellenas 😍😍😍.

Y eso, aquí os dejo con la receta 😊.

Para la masa

(receta original del libro "Chocolate de Sandra Mangas")

500 gr de harina de fuerza

60 gr de azúcar

10 gr de sal

15 gr de levadura fresca de panadero

4 huevos

150 ml de agua

125 gr de mantequilla a temperatura ambiente

El dia anterior preparemos la masa y para ello echamos dentro del bol de nuestra maquina la harina, el azúcar, la sal y la levadura desmigada. Con el gancho empezamos a mezclar y seguidamente añadimos los huevos uno a uno. A continuación, añadimos el agua poco a poco y amasamos entre 5 - 10 minutos o hasta obtener una masa lisa, homogénea y elástica.

Añadimos la mantequilla poco a poco y cuando este toda integrada, amasamos 10 minutos mas hasta obtener una masa homogénea y elástica.

Sacamos la masa del bol y la trasladamos a un bol limpio previamente espolvoreado con un poco de harina. Tapamos con papel film y dejamos levar 1 hora o hasta que haya duplicado su volumen, en algún lugar templado.

Pasado el tiempo, enharinamos poco la mesa y amasamos la masa ligeramente. Boleamos con cuidado y colocamos de nuevo la masa en el bol, tapamos con papel film y dejamos en nevera toda la noche o 4 horas. Yo la deje toda la noche.

Al dia siguiente, sacamos la masa de la nevera y enharinamos un poco la mesa de trabajo para evitar que se pegue. Cortamos la masa en 24 porciones iguales de 45 gr cada una. Boleamos cada porción y las vamos depositando sobre una bandeja forrada con papel sulfurizado dejando una separación entre ellas. Con los dedos aplastamos un poco cada bolita y tapamos la bandeja con papel film o un trapo. Dejamos fermentar 1 hora o hasta que dupliquen su tamaño.

Ponemos abundante aceite de girasol en una cacerola y calentamos al fuego hasta que alcance 170º C. Vamos friendo las berlinas de tres en tres y friendo cada lado 2 minutos. Sacamos con una espumadera y las depositamos sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite.

Para el glaseado y relleno

400 gr de azúcar glacé

8 cucharadas de agua

Crema pastelera

Nutella

Mezclamos el agua con el azúcar hasta obtener un glaseado semi espeso. Rebozamos las berlinas (que esten templadas) en la glasa y reservamos sobre una rejilla.

Una vez frías las rellenamos con lo que mas os antoje, yo las rellene de crema pastelera y de Nutella 😊.

Muchas gracias por seguirme y leerme y nos vemos en el proximo post!

Un beso 💜

Tarta Sacher 2.0

Hello!!! 😁

Hoy es un día muy especial para mi, es mi cumpleaños y cumplo nada mas y nada menos que 28 años ya (no me voy a deprimir, no, no, no...). 

Y para celebrarlo, y como prometí por Instagram, os traigo una receta de esas de escándalo y muy chocolateada! 👀

La tarta sacher es mi tarta favorita del mundo y esta en concreto es una mini versión que he creado con la receta original de la escuela de hostelería donde estudié pastelería. He modificado algunos ingredientes para facilitar el proceso y para que la podáis hacer en casa y sorprender a cualquiera. 

Vamos a ello? ✌

Para la plancha de cacao 

6 claras de huevo

185 gr de azúcar blanco

6 yemas de huevo

55 gr de cacao en polvo puro sin azúcar

Precalentamos el horno a 220ºC y preparamos una bandeja de horno con papel sulfurizado. Reservamos.

Montamos las claras, una vez montadas añadimos el azúcar poco a poco y sin dejar de batir y seguimos montando un par de minutos mas. Añadimos las yemas, previamente batidas un poco, y seguimos montando un minuto mas.

Añadimos el cacao tamizado y mezclamos con movimientos envolventes para que no se baje el merengue.

Extendemos la masa ayudándonos con una espátula de pastelería y intentando que quede la masa igualada.

Horneamos a 220ºC unos 7 minutos aproximadamente.

Sacamos del horno y la dejamos enfriar sobre una rejilla. Reservamos.

Para la mousse de chocolate 

3 yemas de huevo

80 gr de nata líquida 35% M.G

125 gr de cobertura negra 70%

30 gr de azúcar blanco

250 gr de nata semi-montada 35% M.G

Fundimos la cobertura al baño maria o en tandas de 3 segundos en el microondas. Reservamos.

Semi-montamos los 250 gr de nata con los 30 gr de azúcar. Reservamos en nevera.

Hervimos la otra nata (80 gr) y mezclamos con la cobertura poco a poco. Añadimos las yemas y mezclamos hasta que esten totalmente integradas.

Añadimos la nata semi-montada en dos veces y mezclamos con movimientos envolventes. Tapamos con film y reservamos en nevera.

Para la gelatina de albaricoque

150 gr de pulpa de albaricoque (unos 5 albaricoques aproximadamente)

50 gr de azúcar blanco

2 hojas de gelatina

Hidratas las hojas de gelatina en agua fría y reservamos.

Calentamos la pulpa con el azúcar hasta ebullición, apartamos y añadimos la gelatina previamente hidratada. Mezclamos para que se reparta bien y reservamos.

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Montaje tarta

Plancha de cacao

Mousse de chocolate

Gelatina de albaricoque

Rollo de acetato

Aro de acero inoxidable de 16 cm de diametro x 4 cm de altura

Manga pastelera

Papel film

Forramos una mini bandeja con papel film y forramos el aro con una tira de acetato, reservamos.

Ayudándonos con el aro, cortamos 3 discos de la plancha de cacao. Colocamos el aro sobre la bandeja forrada con papel film y colocamos dentro el primer disco. Echamos la mousse de chocolate dentro de una manga pastelera y creamos la primera capa con ella. 

Ponemos encima de la mousse el segundo disco y echamos encima de él la gelatina de albaricoque aun caliente. Finalmente colocamos el tercer disco, presionamos un poco y echamos un poco de mousse de chocolate encima y seguidamente alisamos la superficie con una espátula, da igual si no queda bien ahora. 

Metemos la tarta en el congelador 6 horas o toda la noche como fue en mi caso.

Una vez congelada, sacamos la tarta del congelador y la desmoldamos con cuidado. Quitamos el acetato y la forramos entera con mas mousse de chocolate procurando dejarla bien lisa por todas partes. Volvemos a congelar la tarta unas 4 horas.

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Para el baño brillantes de chocolate

120 gr de nata líquida 35% M.G

180 gr de azúcar blanco

145 gr de agua

60 gr de cacao en polvo puro sin azúcar

6 hojas de gelatina

Hidratamos la gelatina en agua fría, reservamos.

En un cazo hervimos la nata junto con el agua y el azúcar. Cuando empiece a hervir añadimos el cacao en polvo y removemos sin parar con unas varillas hasta que alcance los 103ºC. 

Una vez haya llegado a esa temperatura, retiramos del fuego y añadimos la gelatina previamente escurrida. Removemos para que se mezcle bien.

Dejamos enfriar el baño y cuando este entre 35ºC - 30ºC bañamos la tarta. Es importante bañar la tarta a esa temperatura para que quede una capa igualada. También la tarta tiene que estar congelada para ser bañada y un consejo que doy es empezar echando el baño por los bordes y acabarlo por toda la superficie.

Una vez bañada, quitamos el exceso que se suele quedar abajo y la colocamos, con cuidado, donde la vayamos a presentar. Decoramos con unas frambuesas y... lista!

Mola eh!!! 😋

Espero que os haya gustado, muuuuchas gracias por seguirme y leerme y nos vemos en el próximos post!

Un beso 💜

Cheesecake de 2 chocolates

Buenos dias!!

Empezamos esta semana tan calurosa con un receta muy chocolateada, fresquita y sin horno, sisi sin horno, aunque yo soy de esas pocas personas que le gusta encender el horno aunque estemos a 38º hahaha 😎 .

Este cheesecake de dos chocolates sale de un receta de Kanela y Limón donde comparte un maravilloso cheesecake de 4 chocolates, sí leéis bien, 4 CHOCOLATES 🙊.

No es la primera vez que hablo sobre el chocolate Dulcey de Valrhona, el cual he utilizado para la receta de hoy y recomiendo al 100%, peeeero la marca Nestlé saco un nuevo chocolate llamado Blond y básicamente es parecido al Dulcey. Kanela y Limón utiliza ese en su receta pero como soy tan fan de las coberturas Valrhona y tenia en casa pues no me lo pensé dos veces y cree este cheesecake de dos chocolates con una base de galletas maria que es i-n-c-r-e-i-b-l-e 💜.

A la vista esta ¿no?

Espero que os guste 😉.

Para la base

130 gr de galletas maria 

45 gr de mantequilla

20 gr de cacao en polvo

Primero de todo forramos la base de nuestro molde con papel sulfurizado, reservamos.

Trituramos las galletas hasta obtener un polvo de ellas, derretimos la mantequilla y mezclamos con las galletas y los 20 gr de cacao en polvo hasta que este todo bien integrado.

Echamos la mezcla sobre la base de nuestro molde y aplanamos para obtener una capa igualada.

Reservamos en nevera.

Para el cheesecake de chocolate Negro

(receta original de kanela y limon)

2 hojas de gelatina

120 gr de chocolate negro 70%

200 gr de queso Philadelphia a temperatura ambiente

80 gr de azúcar blanco (la original lleva azúcar moreno)

15 gr de cacao en polvo puro

50 ml de leche

200 ml de nata para montar 35% M.G

1 pizca de sal

Hidratamos la gelatina en agua fría, reservamos.

Fundimos la cobertura al baño maria, reservamos.

Batimos el queso junto con el azúcar y el cacao en polvo hasta que este todo bien integrado. Reservamos.

En un cazo calentamos casi hasta ebullición la leche y echamos la gelatina previamente hidratada y escurrida hasta que se funda.

Echamos la cobertura y la mezcla de leche y gelatina al queso reservado de antes y mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea.

Montamos la nata con la pizca de sal hasta que este firme y seguidamente mezclamos con la mezcla anterior con movimientos envolventes para evitar que se baje. Vertemos la mezcla dentro del molde y metemos en nevera hasta que se cuaje, aproximadamente 2 horas.

Para el cheesecake de chocolate Dulcey

(receta original de kanela y limon)

2 hojas de gelatina

120 gr de chocolate dulcey 

200 gr de queso Philadelphia a temperatura ambiente

80 gr de azúcar blanco

50 ml de leche

200 ml de nata para montar 35% M.G

1 pizca de sal

El proceso es el mismo que antes 😉.

Cuando este lista la segunda capa, echamos sobre la capa de chocolate (cuajada) y congelamos la tarta toda la noche o 6 horas aproximadamente. Este paso es para que el desmoldado sea mas facil. 

Decoración

80gr de chocolate negro 70%

40 ml de nata 35% M.G

20 gr de mantequilla (opcional)

Cerezas o cualquier fruto rojo

Hojas de menta

Preparamos la ganache troceando el chocolate y lo reservamos dentro de un bol resistente al calor. Echamos la nata en un cazo y llevamos a ebullicion, volcamos sobre el chocolate y mezclamos con una lengua de cocina hasta que este todo bien integrado. Finalmente añadimos la mantequilla y mezclamos hasta que se funda.

Metemos la ganache dentro de una manga pastelera y decoramos la tarta a gusto. Para finalizar ponemos por los bordes cerezas y hojas de menta y lista!

Espero que os haya gustado, muchas gracias por seguirme y leerme y nos vemos en el proximo post!

Un beso 💜

Cupcakes de Oreo

Buenas tardes!!!

Hoy, en esta tarde lluviosa ☔, os traigo la receta de estos Cupcakes de Oreo que son una m-a-r-a-v-i-l-l-a! La receta original es de Mirta del blog Dulce Sentimiento, un blog que me encanta y ella es fantástica 😊 .

Son super esponjosos, la buttercream tiene un sabor bastante intenso a oreo y la verdad son una delicia 💜 . Si te gustan tanto las oreos como a mi ya estas tardando en preparar una tanda 💪 muahahaha!

Os dejo con la recete y espero que os guste ✌.

Para la masa

(para unos 12 cupcakes)

120 ml de leche entera

1 cucharada de vinagre blanco o zumo de limón

100 gr de mantequilla blanda

100 gr de azúcar moreno (la original lleva blanco)

2 huevos M

1 cucharadita de extracto de vainilla

120 gr de harina

2 cucharadas de cacao en polvo puro

4 cucharaditas de levadura química

12 galletas oreo

Primero de todo haremos la buttermilk y para ello echamos en la leche la cucharada de vinagre o zumo de limón (recomiendo el vinagre) y dejamos reposar 15 minutos sin remover ni nada.

Seguidamente trituramos las 12 galletas oreo hasta obtener un polvo de ellas. Si no tenéis trituradora podéis rallarlas con un rallador de queso. Reservamos.

Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo y preparamos nuestro molde para cupcakes con las cápsulas deseadas, reservamos.

Batimos la mantequilla junto con el azúcar utilizando la pala de nuestra maquina. Seguidamente añadimos los huevos uno a uno y la esencia de vainilla y mezclamos hasta que este todo bien integrado.

Tamizamos la harina junto con el cacao y la levadura química y lo añadimos a la masa junto con el polvo de las galletas reservado de antes. Batimos un par de minutos mas o hasta que la harina este bien integrada.

Añadimos la buttermilk y seguimos batiendo a velocidad baja hasta que este totalmente integrada en la masa.

Repartimos la masa por las cápsulas llenando solo 2/3 de su capacidad y horneamos a 180ºC unos 20 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.

Una vez fuera del horno, dejamos reposar 5 minutos dentro del molde y luego los trasladamos a una rejilla para que enfríen por completo.

Para la buttercream de queso y oreos

150 gr de mantequilla pomada

300 gr de azúcar glacé

100 gr queso philadelphia

1 cucharadita de extracto de vainilla

12 galletas oreo 

Primero de todo trituraremos las galletas oreo como antes y reservamos. Es importante que queden bien trituradas y en polvo porque sino a la hora de decorar si hay algún trozo gordo se atascara en la boquilla.

Batimos a velocidad baja-media la mantequilla junto con el azúcar glacé tamizado 5 minutos o hasta que la masa quede blanca. Seguidamente añadimos el queso junto con el extracto de vainilla y batimos a velocidad media-alta otros 5 minutos mas. Finalmente incorporamos las oreo trituradas y mezclamos un par de minutos mas para que se repartan bien por toda la crema.

Decoración

Cupcakes

Buttercream de queso y oreos

Manga pastelera 

Boquilla de estrella abierta

12 Mini oreos 

Metemos la buttercream en una manga pastelera con una boquilla de estrella abierta o la que queráis y decoramos cada cupcakes con ella empezando desde el borde del cupcakes hasta el centro. Coronamos cada cupcake con una mini oreo y listos! 😍😁

Espero que os hayan gustado, muchas gracias por seguirme y leerme y nos vemos en el proximo post!

Un beso 💜

Cookies veganas de chocolate y plátano deshidratado

Hello! 😄

Esta semana os traigo una receta vegana y además saludable que se que a muchos de vosotros os va a enamorar!

Estas cookies son una delicia y ademas el toque del plátano deshidratado es increíble 😍 si aún no lo has probado ya estas tardando! Además podéis adaptar la receta con otra harina sin gluten y entonces tendréis unas cookies veganas, saludables y aptas para celiacos 💪.

Molan o no? Pues aquí os dejo con la receta 😋.

Para la masa

200 gr de harina de espelta (o la queráis)

80 gr de almendra en polvo

80 gr de anacardos

80 gr de panela

1 cucharadita de levadura química

1/2 cucharadita de sal

120 ml de sirope de agave

50 ml de leche de almendras o cualquier leche vegetal

100 gr de chips de chocolate negro 70%

50 gr de plátano deshidratado

Trituramos los anacardos hasta obtener polvo. En un bol mezclamos la harina con la almendra en polvo, los anacardos en polvo, el azúcar, la levadura y la sal.

Incorporamos a esa mezcla la leche y el sirope de agave y mezclamos.

Añadimos las chips de chocolate y el plátano deshidratado, cortado en trocitos pequeños, y mezclamos hasta que se repartan bien por la masa. Si la masa es muy pegajosa podéis echar un poco mas de harina pero sin pasarse.

Sacamos la masa del bol y filmamos con papel film. Reservamos en nevera 3 horas o mejor toda la noche.

Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo y preparamos un par de bandejas de horno con papel sulfurizado.

Formamos bolas no muy grandes con la masa, las depositamos sobre la bandeja dejando 3 cm de separación entre ellas y con la mano aplastamos ligeramente cada bola.

Horneamos a 180ºC unos 12 minutos o hasta que los bordes esten ligeramente dorados.

Una vez fuera del horno, las dejamos reposar en la bandeja 10 minutos y seguidamente las trasladamos a una rejilla para que enfríen por completo.

Podeis guardarlas 2 semanas en cualquier caja de lata y seguirán estando tan buenas como el primero día!






Muchas gracias por seguirme y leerme y nos vemos en el proximo post!
Un beso 💜

Brownie de Ferrero Rocher

Hello!! 😊

Empezamos la semana con el reto de este mes de Cocinando Sabores 🙌 y sinceramente no me lo podía perder para nada!

Este mes había que prepara un señor Brownie y con lo que me gusta a mi preparar uno y luego comerlo... ¡AY! Es que creo que es el mejor Brownie del mundo, si, si, si, DE FERRERO ROCHER!!!! 😍😍😍😍

Habéis leido bien, sí...

F-E-R-R-E-R-O  R-O-C-H-E-R! AAAARRRGGGG 😍

Y ya que estaba lo he hecho aun mas chocolateado decorando toda la superficie con una ganache y bombones ferrero a porrón troceados!

Espero que os guste y POR DIOS preparar uno YA!!!

😉

Para la masa

(molde cuadrado 20 x 20 cm)

65 gr de mantequilla

200 gr de chocolate negro

3 huevos enteros mas 2 yemas

1 vaina de vainilla

165 gr de azúcar moreno

3 cucharadas de harina

1 cucharadita de levadura (opcional)

1 cucharada de cacao en polvo puro

1 pizca de sal

16 Ferrero Rocher

Precalentar el horno a 180ºC  con calor arriba y abajo y engrasamos nuestro molde con mantequilla o lo forramos con papel sulfurizado. Tamizamos la harina junto con la levadura, el cacao en polvo y la sal. Reservamos.

Derretimos, al baño maria, la mantequilla y el chocolate hasta que este todo derretido. Reservamos.

Partimos por la mitad la vaina de vainilla y raspando con un puntilla sacamos la pulpa. Reservamos.

En un bol grande echamos los 3 huevos mas las 2 yemas y la pulpa de vainilla. Batimos con unas varillas eléctricas hasta que veamos que la mezcla se pone de un color claro y haya aumentado su volumen. 

Añadimos el azúcar moreno en dos veces y batimos un par de minutos mas.

Echamos el chocolate fundido por un lado del bol y la mezcla de harina reservada de antes y con una lengua de cocina iremos mezclando todo con movimientos envolventes para que no se bajen los huevos.

Una vez tengamos una masa homogénea, echamos un poco de la mezcla en la base del molde y colocamos encima 9 Ferrero Rocher enteros. Echamos el resto de la masa para que cubra bien todos los bombones y horneamos a 180ºC unos 30 minutos. Si os gusta mas hecho dejarlo unos 10 minutos mas.

Una vez listo lo dejamos templar un poco antes de degustar. Comerlo templado con una bola de helado de vainilla es lo mejor que hay en el mundo!!!

Si lo queréis mas chocolateado podéis preparar una ganache (150 ml de nata + 150 gr de chocolate negro troceado) y decorar toda la superficie con ella y Ferreros Rochers troceados.

Muchas gracias por seguirme y leerme y nos vemos en el próximo post!
Un beso 💜

Cupcakes de Snickers 2.0

(modo: emoción de tia loca por unos cupcakes ON)

Buenos diaaaas!!!!!! 😄😄😄

Empezamos la semana con un receton! Si, si, siiiii! ES QUE ME TIENEN ENAMORADA!!!! 😍

Aún recuerdo la primera receta que publique de estos cupcakes y sin duda era brutal, peeeeero esta receta de Quiero Cupcakes ES LA RELECHE DE BUENA!!!! 😍😍😍😍😍

El sabor a Snicker esta super conseguido, el bizcocho queda muy jugoso, la crema de cacahuete tiene un sabor muy suave y nada empalagosa al paladar y el relleno ES UNA MALDITA MARAVILLA!!!!!! 😍😍😍

¡¡¡¡¡AY PAM QUE COSA MAS BUENA HIJA MIA!!!!!

Os lo juro son los mejores cupcakes del mundo y mas os vale prepararlos una vez en vuestra vida sino os arrepentiréis y mucho ¡¡DE VERDAD!! 😂😂😂💜

(modo: emoción de tia loca por unos cupcakes OFF)

Espero que os guste y si tenéis alguna duda sobre algún paso podéis ir directamente al canal de youtube de Pam que ella lo explica muy bien!

Para la masa

80 gr de mantequilla a temperatura ambiente

40 gr de mantequilla de cacahuete

180 gr de azúcar moreno

2 huevos L

1 cucharadita de extracto de vainilla

140 gr de harina 

40 gr de cacao en polvo puro

7 gr de levadura royal

1 pizca de sal

160 ml de leche entera

200 gr de Snickers troceados 

Primero de todo, precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo y preparamos nuestro molde para cupcakes con las cápsulas deseadas y reservamos.

En el bol de nuestra maquina echamos la mantequilla, la mantequilla de cacahuete y el azúcar moreno y batimos, con la pala, a velocidad media unos 5 minutos o hasta que este todo completamente integrado. 

Seguidamente añadimos los huevos, uno a uno y previamente batidos para facilitar la mezcla, y luego añadimos el extracto de vainilla.

Tamizamos la harina con el cacao y la levadura y lo echamos al bol junto con la pizca de sal. Batimos a velocidad baja hasta que no haya restos de harina. Seguidamente echamos la leche poco a poco y sin dejar de batir hasta obtener una masa homogénea.

Finalmente echamos a la masa los Snickers troceados y mezclamos con movimientos envolventes ayudándonos con una lengua de cocina.

Llenamos 2/3 cada cápsula con la masa (cuidado con no pasarse porque pueden reventar dentro del horno por exceso de masa) y horneamos a 180º C unos 22 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.

Un vez transcurrido el tiempo, los sacamos del horno, los dejamos 5 minutos en la bandeja y seguidamente los pasamos a una rejilla para que enfríen por completo.

Para la buttercream de cacahuete

150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
150 gr de mantequilla de cacahuete
200 gr de azúcar glacé
60 ml de nata 35% m.g

En el bol de nuestra maquina echamos la mantequilla y la mantequilla de cacahuete y mezclamos a velocidad media-alta unos 5 minutos o hasta que estén ambas mantequillas integradas por completo.

Tamizamos el azúcar glacé sobre el bol, removemos un poco a mano para que no salga volando luego y seguidamente empezamos a mezclar a la misma velocidad de antes (media-alta) otros 5 minutos mas.

Finalmente y sin parar de batir, añadimos la nata bien fria de la nevera poco a poco y mezclamos 1 minutos mas.

Reservamos.

Para el merengue de miel y cacahuete

2 claras de huevo L (80 gr)
80 gr de miel
100 gr de azúcar blanco
80 gr de cacahuetes tostados sin sal y triturados

Empezamos montando las claras a punto de nieve en nuestra maquina o con unas varillas eléctricas y reservamos.

En un cazo echamos la miel y el azúcar y llevamos al fuego hasta que hierva. Encendemos la maquina y vamos echando el almíbar poco a poco y sin dejar de batir a velocidad alta. Batimos hasta que este completamente frío el merengue, tardara unos 10 minutos aproximadamente.

Una vez frio, echamos los cacahuetes troceados y con una lengua de cocina mezclamos con movimientos envolventes hasta que estén bien repartidos por todo el merengue.

Decoración

Merengue de miel y cacahuete

Buttercream de cacahuete

Snickers (opcional)

Metemos el merengue en una manga pastelera con una boquilla redonda grande y en el centro del cupcake ponemos un poco creando una montañita. Seguidamente, metemos la buttercream en otra manga pastelera con una boquilla de estrella abierta y rodeamos todo el merengue con ella. Finalmente decoramos con un trozo de snicker y listos!

SON UNA MARAVILLA!! O NO??







Espero que os hayan gustado, muchas gracias por seguirme y leerme y nos vemos en el próximo post!
Un beso 💜